鮭とキャベツの鉄板蒸し
20分
253kcal
材料（2人分）
- ニップン アマニ油入りドレッシング 和風たまねぎ
- 大さじ3
- 生鮭
- 2切れ
- 塩
- 少量
- キャベツ
- 300ｇ
- もやし
- 100ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/2本
- 酒
- 大さじ2
作り方
- 鮭に軽く塩をふっておく。
- キャベツはざく切り、もやしはひげ根を取り、玉ねぎはくし形切り、にんじんは細切りにする。
- フライパンに[2]の野菜を敷き詰め、鮭をのせ、酒をふって蓋をし、中火にかける。 蒸気がたってきたら弱火にし、約10分蒸し焼きにする。
- 器に盛り付け、アマニ油ドレッシングをかけ、混ぜ合わせて頂く。
ポイント
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