冷やしトマトのアマニがけ

冷やしトマトのアマニがけ
5分
87kcal
(1人分)
材料(4人分)
ニップン アマニ油 大さじ1・1/2
DANTE エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
トマト 2個
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
ワインビネガー 大さじ1
塩・こしょう 少量
イタリアンパセリ 適宜
作り方
  • ワインビネガー、アマニ油、エキストラバージンオリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせ、玉ねぎを加える。
  • スライスしたトマトに[1]をかけ、イタリアンパセリを添える。
テープ
ワンポイントレッスン

トマトの赤い色素のリコピンは強い抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果大。玉ねぎを組み合わせると血栓防止効果もアップします。