NIPPNおいしいレシピ
たことなすのアヒージョ
10分
341kcal
（1人分）
材料（2人分）
| ニップン ほめDELI アヒージョの素 | 1回分（8g） |
|---|---|
| DANTE エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ4 |
| たこ（蒸し又は茹で） | 120g |
| なす | 1個 |
| バゲット | 適量 |
作り方
- たこは大きめのぶつ切りにする。なすは皮を縞目にむいて、輪切りにする。
- 小鍋にアヒージョの素、エキストラバージンオリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、たこ、なすを加えてオイルを全体にからめる。
- 中火にかけて時々かき混ぜながら5分程煮る。お好みでバゲットを添え、具材をのせたり、残ったオイルを浸して食べる。
たこのアヒージョは、たこのうまみがオイルに溶け出し、なすが吸って、美味しさアップ！！とろっと煮えた食感も美味で相性抜群です。ただし、なすから熱々のオイルが出てきますので、火傷には注意です。
