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チーズとハーブのめちゃラクスコーン

チーズとハーブのめちゃラクスコーン

20分

95kcal

（1個）

材料（6個分）

ニップン　めちゃラク　スコーンミックス
1袋（100ｇ）
DANTE　エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
牛乳
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
ドライハーブ（バジル又はオレガノやタイムなどお好みで）
小さじ1
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作り方

  1. 袋に牛乳、エキストラバージンオリーブオイルを入れてチャックを閉め、約30秒よく振る。
  2. 粉チーズ、ドライハーブを加え、空気を抜いてチャックを閉め、粉っぽさがなくひとまとまりになるまで1～2分よくもむ。
  3. 厚さ1.5ｃｍ、直径10ほどの円形にし、6等分にカットする。
  4. 表面にエキストラバージンオリーブオイル（分量外）を軽くぬり、粉チーズ（分量外）をひとつまみずつ振る。
  5. アルミホイルを敷いた天板に少し間隔をあけて並べ、上にアルミホイルをかけ、オーブントースターで10分焼く。ホイルを外し、お好みの焼き色がつくまで焼く。

ポイント

袋で作れるめちゃラクシリーズの”スコーンミックス”です。オーブントースターでも焼けるお手軽さと、食べたい時にさっと作れて6個分、ちょうど良い量感で朝食やおやつなどにもおすすめです。粉チーズとお好みのドライハーブを加え、エキストラバージンオリーブオイルで風味をつけたスコーンは、そのままはもちろんクリームチーズなどをつけても美味しくお召し上がり頂けます。

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