NIPPNおいしいレシピ
めちゃラクリースホットケーキ
20分
529kcal
（1個）
材料（直径約15cm・2個分）
| ニップン めちゃラク ホットケーキミックス | 1袋（150g） |
|---|---|
| 水 | 110㏄ |
| ホイップクリーム | 100g |
| いちご・ラズベリー・ブルーベリー等のお好みのフルーツ | 各適量 |
| セルフィーユ | 適宜 |
作り方
- ホットケーキミックスの「切り口」をハサミで切り、10回トントンしてミックス粉をならし、水を目盛線まで入れ、スプーンで約1分、底までしっかりとかき混ぜる。
- フライパンを熱し、袋の右上を折り、折った部分をしっかりと握り、大きく円を描くように中央を開けてリース状に絞る。（※直径15cm目安）
- ポツポツと小さな穴が出たら裏返して焼く。（※同じ要領で計4枚焼く）
- ホットケーキにホイップクリームを絞り、フルーツを散らし、ホットケーキを重ね、更にホイップクリーム、フルーツ、セルフィーユなどでデコレーションする。
めちゃラクで作れるホットケーキミックス。そのまま絞り袋としても使えるので、フライパンに大きく円を描いて焼き、フルーツでデコレーションしてクリスマスリースに見立てて。その他、くるみやぶどう、キウイなど、お好みのトッピングでお楽しみください。
