めちゃラクリースホットケーキ

めちゃラクリースホットケーキ
20分
529kcal
(1個)
材料(直径約15cm・2個分)
ニップン めちゃラク ホットケーキミックス 1袋(150g)
110㏄
ホイップクリーム 100g
いちご・ラズベリー・ブルーベリー等のお好みのフルーツ 各適量
セルフィーユ 適宜
作り方
  • ホットケーキミックスの「切り口」をハサミで切り、10回トントンしてミックス粉をならし、水を目盛線まで入れ、スプーンで約1分、底までしっかりとかき混ぜる。
  • フライパンを熱し、袋の右上を折り、折った部分をしっかりと握り、大きく円を描くように中央を開けてリース状に絞る。(※直径15cm目安)
  • ポツポツと小さな穴が出たら裏返して焼く。(※同じ要領で計4枚焼く)
  • ホットケーキにホイップクリームを絞り、フルーツを散らし、ホットケーキを重ね、更にホイップクリーム、フルーツ、セルフィーユなどでデコレーションする。
テープ
ワンポイントレッスン

めちゃラクで作れるホットケーキミックス。そのまま絞り袋としても使えるので、フライパンに大きく円を描いて焼き、フルーツでデコレーションしてクリスマスリースに見立てて。その他、くるみやぶどう、キウイなど、お好みのトッピングでお楽しみください。