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めちゃラクリースホットケーキ

めちゃラクリースホットケーキ

20分

470kcal

（1個）

材料（直径約10cm・2個分）

ニップン　めちゃラク　ホットケーキミックス
1袋（100g）
牛乳
90㏄
ホイップクリーム
100g
いちご・ラズベリー・ブルーベリー等のお好みのフルーツ
各適量
セルフィーユ
適宜
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作り方

  1. ホットケーキミックスの「切り口」をハサミで切り、10回トントンしてミックス粉をならし、牛乳を目盛線まで入れ、スプーンで約1分、底までしっかりとかき混ぜる。
  2. フライパンを熱し、袋の右上を折り、折った部分をしっかりと握り、大きく円を描くように中央を開けてリース状に絞る。（※直径10cm目安）
  3. フタをして弱火で焼き、ポツポツと小さな穴が出たら裏返し、フタを外して火が通るまで焼く。（※同じ要領で計4枚焼く）
  4. ホットケーキにホイップクリームを絞り、フルーツを散らし、ホットケーキを重ね、更にホイップクリーム、フルーツ、セルフィーユなどでデコレーションする。

ポイント

めちゃラクで作れるホットケーキミックス。そのまま絞り袋としても使えるので、フライパンに大きく円を描いて焼き、フルーツでデコレーションしてクリスマスリースに見立てて。その他、くるみやぶどう、キウイなど、お好みのトッピングでお楽しみください。

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