めちゃラクでプチデコブラウニー

めちゃラクでプチデコブラウニー
25分
206kcal
(1本)
材料(約14×15cm=1枚・(約6本分))
ニップン めちゃラク ホットケーキミックス 1袋(120g)
牛乳 150㏄
ココア 大さじ3
チョコレート(スイート) 50g
はちみつ 小さじ2
くるみ 30g
チョコペン(茶・赤などお好みの色) 2本
ミックスナッツ・フリーズドライフレーク(ラズベリー) 適量
作り方
  • チョコレートは細かく刻んで湯せんにかけて溶かす。くるみは刻む。
  • ホットケーキミックスの「切り口」をハサミで切り、ココアを加え、上部を折り返して持ち、よく振って混ぜる。
  • 牛乳、はちみつ、溶かしたチョコレートを加えてスプーンで底までかき混ぜる。更にくるみを加えてさっと混ぜ合わせる。
  • 玉子焼き器に薄く油(分量外)をひいて火にかけ、③の生地を全量絞り出して全体に広げ、極弱火にして5~6分焼く。
  • ポツポツと小さな穴が出たら平らなバッド等の上に取り出し、卵焼き器をかぶせてそのまま裏返し、更に2~3分焼く。火が通ればクーラーの上に取り出して粗熱を取る。
  • 2.5cm幅の棒状に切り、チョコペンやミックスナッツ、フリーズドライフレークなどを使ってお好みのデコレーションをする。
テープ
ワンポイントレッスン

めちゃラクなホットケーキミックスにココアやチョコレートなどを加え、玉子焼き器で焼いて簡単なブラウニーにアレンジ。もちろん玉子焼き器が無ければ、丸いフライパンで焼いてもOK。お好みの形やサイズにカットしてデコレーションをして楽しみましょう。