• EN
  • SHOP
  1. ニップン（NIPPN）トップ
  2. NIPPNおいしいレシピ
  3. お菓子
  4. 焼き菓子
  5. スイートポテトパンケーキ

スイートポテトパンケーキ

スイートポテトパンケーキ

35分

562kcal

（1人分）

材料（4人分）

ニップン　ホットケーキミックス
200g
さつま芋
大1本（約450g）
牛乳
140㏄
メープルシロップ
大さじ1
卵
2個
バター
50g
ホイップクリーム
適量
ゆで小豆
適量
印刷
SNSに送る
x facebbok

作り方

  1. さつま芋は皮をむいて正味400ｇ分を柔らかくなるまで茹でる（又は蒸す）。残りがあれば、トッピング用に皮つきのまま輪切りにして茹でる。
  2. さつま芋をマッシャーなどでしっかりとつぶし、牛乳、メープルシロップを加えてのばし、卵を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
  3. ②に溶かしたバターを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
  4. フライパンを熱し、薄く油をひき（分量外）、小さ目に生地を流し、両面焼いて中まで火を通す。（約8枚分）
  5. 皿に盛り、ホイップクリーム、ゆで小豆、あればさつま芋の輪切りをトッピングする。

ポイント

たっぷりのさつま芋とバターを加えて焼いたパンケーキ。スイートポテトのようなしっとり、ずっしりと食べ応えのある優しい甘さのパンケーキです。そのまま、お食事パンとしても良いでしょう。冷めてしまったら、少し温め直すと良いでしょう。そのままでも十分美味しく頂けますが、ゆで小豆などさつま芋と相性の良いトッピングもおすすめです。熱い内にバニラアイスをのせても美味。

レシピで使われている商品

印刷
SNSに送る
x facebbok

Recently checked recipes

Recommended Recipes

campaign

他のレシピを探す

詳細検索

本サイトでは、お客様にウェブサイトを快適にご利用いただくとともに、提供する情報やサービスの充実化等の目的のため、クッキー（Cookie）を使用しています。右記の「同意する」ボタンを押したすることで、クッキーの使用に同意したものとみなされます。