ごろっとなすの至極のボロネーゼ

ごろっとなすの至極のボロネーゼ

12

682kcal

材料(1人分)

オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ 1.8mm
100g
オーマイプレミアム 至極のボロネーゼ
1人前(140g)
DANTE エキストラバージンオリーブオイル
適量
なす
2個
パセリのみじん切り
適宜
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作り方

  1. たっぷりの湯に塩を適量入れ、スパゲッティを表示どおりに茹でる。
  2. なすは乱切りにし、エキストラバージンオリーブオイルを適量絡め、フライパンで焼く。
  3. なすに焼き目がついたらボロネーゼソース、水大さじ2程加えて温め、①のスパゲッティを加えて煽り炒めする。
  4. 器に盛り、お好みでパセリのみじん切りを散らす。

ポイント

香ばしい旨みの”至極”のボロネーゼ。そのままスパゲッティを合わせるだけでももちろん、お好みのお野菜を合わせても美味しくお召し上がり頂けます。ボロネーゼには定番のなすをオリーブオイルで香ばしく焼いて、ソースで軽く煮込みます。スパゲッティは、もちっとした食感で食べ応えのある少し太めの1.8mmを組み合わせました。
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