ミックスフルーツのファーブルトン

ミックスフルーツのファーブルトン

35

171kcal

(1人分)

材料(5~6人分)

ニップン めちゃラク レンジでクレープミックス
1袋(70g)
牛乳
150cc
生クリーム
100cc
サラダ油
大さじ1/2
砂糖
大さじ2
オレンジ・キウイ・冷凍ミックスベリーなどお好みのフルーツ
計250g
粉砂糖
適量
ミント・バニラアイス
各適宜
印刷
SNSに送る

作り方

  1. 袋に牛乳の2/3(100cc)、砂糖を入れ、粉っぽさがなくなるまでスプーンで約1分混ぜ、残りの牛乳、生クリーム、サラダ油を入れ、なめらかになるまで約1分混ぜる。
  2. オレンジ、キウイは一口大にカットする。
  3. 耐熱皿に油(分量外)を薄くぬり、②のフルーツ、冷凍ミックスベリーを並べ、①の生地を流し入れる。
  4. 予熱したオーブントースターへ入れ、25~30分程、中央部分がフルフルと固まるまで焼く。※焼き色が薄い様なら、仕上げに粉砂糖を振って更に数分焼く。
  5. 仕上に粉砂糖を振り、お好みでバニラアイス、ミントを添える。

ポイント

ファーブルトンは、フランスのブルターニュ地方の伝統菓子です。ファーは、ラテン語の小麦を語源とした、牛乳で小麦粉やそば粉を煮たお粥のこと。もちもちとしたプリンのような食感と味わいで、ドライプラムやレーズンなどが入っているものがパン屋さんなどでも見受けられます。めちゃラクのクレープミックスを使って、混ぜるだけ、オーブントースターでも焼けるので、手軽にお作り頂けます。今回は彩良くフレッシュフルーツでアレンジ。焼きたてはとろっとした食感で、バニラアイスやメープルシロップを合わせても美味しく頂けます。
印刷
SNSに送る

Recently checked recipes

Recommended Recipes

他のレシピを探す

詳細検索