めちゃラククレープのハムチーズロール

めちゃラククレープのハムチーズロール

20

192kcal

(2本分)

材料(6本分)

ニップン めちゃラク レンジでクレープミックス
1袋(70g)
牛乳
150㏄
サラダ油
大さじ1/2
ロースハム
6枚
スライスチーズ
3枚
レタス(又はサラダ菜)
適量
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作り方

  1. クレープミックスの袋に牛乳の2/3(100㏄)を入れ、粉っぽさがなくなるまでスプーンで約1分混ぜ、残りの牛乳(50㏄)とサラダ油を入れ、なめらかになるまで約1分混ぜる。
  2. 皿にラップをピンと張り、①の生地を大さじ3杯分のせ、直径15cmの円になるようにスプーンの背で広げる。
  3. 電子レンジ(600W)で50秒程加熱する。(※生地のフチに火が通ってなければ10秒ずつ追加で加熱する)1分冷ましたら、はがす。残りも同様に作る。
  4. クレープにロースハムと半分に切ったスライスチーズを縦にのせて手前からきっちりと巻く。そのまま又は半分にカットし、お好みでレタスで巻いて食べる。

ポイント

めちゃラクのクレープは、火を使わないので、安全に小さなお子様でも楽しんで作れます。ハムとチーズの調理不要の身近な食材をくるくると巻いて軽食にいかがでしょうか。切り口が可愛らしく、レタスなどの葉もので包むとサンドウィッチのような味わいに。筒状に切ってピックに刺すと、甘じょっぱ系のオードブルにもなります。
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