NIPPNおいしいレシピ
マグロとアボカドのアマニ黒酢ドレサラダ
15分
289kcal
(1人分)
材料（2～3人分)
| ニップン アマニ油入り ドレッシング 黒酢たまねぎ | 大さじ3 |
|---|---|
| ニップン ローストアマニ粒 | 小さじ2 |
| アボカド | 1個 |
| マグロ（刺身用） | 100g |
| 紫玉ねぎ | 50g |
| ラディッシュ | 3個 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| ブロッコリースプラウト | 少量 |
| バゲット | 適量 |
作り方
- アボカドは小角切りにし、レモン汁をまぶす。
- マグロは角切りにし、紫玉ねぎ、ラディッシュは薄くスライスする。
- ①、②を合わせ、黒酢玉ねぎドレッシングで和えて皿に盛り、ブロッコリースプラウトを添える。そのまま、又は薄切りのバゲットにのせて食べる。
お刺身にもよく合う黒酢玉ねぎドレッシング。まぐろの他にサーモンや白身魚との相性も良いので、カルパッチョやお刺身サラダにも。ワインのお供には、アボカドと組み合わせて、タルタル風に仕上げオードブルに。
