ホットプレートでお好みロール

ホットプレートでお好みロール
20分
188kcal
(1本)
材料(約5本分)
ニップン お好み焼粉 100g
1個
120㏄
キャベツ 150g
ロースハム 5枚
スライスチーズ(とろけるタイプ) 5枚
作り方
  • キャベツは千切りにする。
  • ボウルにお好み焼粉、卵、水を入れ、泡立て器でダマのないように混ぜ合わせる。
  • 予熱したホットプレートに油(分量外)を薄くひき、②の生地を適量流し、お玉の背で10×20cm程の大きさに延ばす。
  • ロースハム、キャベツ、スライスチーズを順にのせる。
  • 蓋をしてチーズが溶けてきたら手前からくるくると巻く。(※生地が熱いので注意する)
テープ
ワンポイントレッスン

シンプルに生地の美味しさを味わうお好み焼。和だし風味とハムやチーズなど洋の食材との組み合わせもキャベツがつなぎ役になり、スナック感覚で美味しく頂けます。巻く際は、生地が熱いのでご注意下さい。菜箸や割り箸などでチーズを押さえるようにして(芯になるように)おき、生地はヘラで巻き込むようにすると良いでしょう。