NIPPNおいしいレシピ
どさんこ（じゃがバタ）焼き
30分
666kcal
(1枚分)
材料（2枚分）
| ニップン お好み焼粉 | 100ｇ |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 120ｍｌ |
| キャベツ | 150ｇ |
| じゃが芋 | 1個 |
| ホールコーン | 50ｇ |
| ベーコン | 2～3枚（約60ｇ） |
| バター（又はマーガリン） | 20ｇ |
| 揚げ玉 | 15ｇ |
| サラダ油 | 少量 |
作り方
- じゃがいもは皮をむき、薄めの輪切りにする。キャベツは粗めのみじん切りにする。ベーコンは細切りにする。
- ボールにお好み焼粉、卵、牛乳を入れてダマが無くなるまでよく混ぜる。
- [2]の生地にじゃがいも以外の材料（キャベツ、ベーコン、コーン、揚げ玉）を加え混ぜる。
- 熱したホットプレート（目安200℃）またはフライパンに[3]の生地の半分を丸く流し込み、じゃがいも（半分量）とバター（半分量）を均等にのせて焼く。
- 焼面がきつね色になったら、裏返してしばらく焼いて出来上がり。残りの生地も同様に焼く。
ほくほくのじゃがいもとバターは相性バツグン！牛乳で作る生地なのでカルシウムも摂れ、野菜もたっぷりのバランスメニューです。
