• EN
  • SHOP
  1. ニップン（NIPPN）トップ
  2. NIPPNおいしいレシピ
  3. パスタ・グラタン
  4. その他パスタ
  5. パエリアの素で作るブイヤベース風つけパスタ

パエリアの素で作るブイヤベース風つけパスタ

パエリアの素で作るブイヤベース風つけパスタ

20分

593kcal

（1人分）

材料（ 2人分）

ニップン　ほめDELI　パエリアの素
1袋
オーマイプレミアム　極上アルデンテがおいしいスパゲッティ　1.7mm
200g
ニップン　ハート（薄力小麦粉）
大さじ1
DANTE　エキストラバージンオリーブオイル
小さじ2
シーフードミックス（冷凍）
200g
玉ねぎ
1/2個
トマト
2個（約300g）
水
200cc
アスパラガス
4本
バジル・レモンのくし方切り
各適量
※シーフードミックスは、3％の塩水につけて解凍しておく。（解凍後約160ｇ）
印刷
SNSに送る
x facebbok

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは小角切りにする。アスパラガスは斜め切りにする。解凍したシーフードミックスは水気をよく拭いておく。
  2. 鍋にエキストラバージンオリーブオイルを熱し、玉ねぎをよく炒め、しんなりとしてきたらシーフードミックスを加えて炒め、薄力小麦粉を加えて炒め合わせる。
  3. ②に水を少しずつ加えながら混ぜてのばし、トマト、パエリアの素を加え、沸いたらアクを取り除き、アスパラガスを加えて数分煮る。
  4. たっぷりの湯で、スパゲッティを9～10分程、表示よりも少し長めに茹でる。氷水にとって冷やし、ザルにあけて水気を切る。
  5. 器に③のスープを盛ってスパゲッティと盛り合わせ、レモンを添える。スープにスパゲッティをつけて食べ、途中お好みでレモンを搾っても。

ポイント

パエリアの素は、スパイスや香味野菜などのうまみが凝縮されたソース（素）。今回はパエリアではなく、少し濃い目のブイヤベース風のスープ仕立てにし、冷たくしめたスパゲッティにつけて食べるつけ麺スタイルにアレンジ。極上アルデンテの歯ごたえのある食感と魚介のうまみたっぷりのスープがからみ、暑い季節にもすっきり美味しく頂けます。スープは2～3人前のたっぷりの量できますので、スパゲッティの量を増やしても良いですし、残ったスープにご飯を入れて即席リゾットにしても美味しくお召し上がりいただけます。

レシピで使われている商品

印刷
SNSに送る
x facebbok

Recently checked recipes

Recommended Recipes

campaign

他のレシピを探す

詳細検索

本サイトでは、お客様にウェブサイトを快適にご利用いただくとともに、提供する情報やサービスの充実化等の目的のため、クッキー（Cookie）を使用しています。右記の「同意する」ボタンを押したすることで、クッキーの使用に同意したものとみなされます。