NIPPNおいしいレシピ
クルトンのごつごつから揚げ
15分
229kcal
(1人分)
材料（4人分）
| ニップン フライドチキンミックス | 40ｇ |
|---|---|
| ニップン クルトン プレーン味 | 1袋（30ｇ） |
| 鶏もも肉 | 200ｇ |
| 水 | 40ｃｃ |
| 揚げ油 | 適量 |
| リーフレタス | 適量 |
| レモン | 適量 |
作り方
- 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- フライドチキンミックスと水を混ぜ合わせ、［1］を5分漬け込む。
- クルトンをバットにひろげ、［2］をのせて手でにぎるようにして、クルトンをまぶしつける。
- 中温の揚げ油で約3～5分、キツネ色になるまで揚げる。
- 皿に盛り、リーフレタス、くし形のレモンを添える。
いつものから揚げにクルトンをプラスして、ごつごつと岩のような見た目のから揚げに。クルトンの更にカリカリと歯ごたえも良く、スナック感覚に。おつまみにもお弁当にも良いでしょう。水溶きタイプのフライドチキンミックスでしっかりと下味をつけるのもポイントです。クルトンは、ギュっと手でにぎって、しっかりと衣につけてはがれにくいようにつけましょう。
