食パン
174kcal
材料（1斤分）
- ニップン つぎの日もやわらか強力粉
- 250g
- ふっくらパンドライイースト
- 3g
- 水
- 190㏄
- スキムミルク
- 大さじ1
- 塩
- 4g
- 砂糖
- 大さじ2
- バター（無塩）
- 10g
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作り方
- パンケースにパン羽根をセットし、水、スキムミルク、塩、砂糖、バターを入れ、強力粉を山高く入れてホームベーカリーにセットする。
- ドライイーストは、強力粉のてっぺんをスプーンでへこませて水分にふれないようにしてのせ、蓋をして食パンコースでスタートする。
- 焼き上がったらすぐに取り出し、パンケースを台の上にトンと叩きつけてからクーラーの上に取り出し、完全に冷めるまでおく。
- ※材料を入れる順番や加え方（イーストの自動投入口等）は、お持ちのホームベーカリーに順じて下さい。
ポイント
ホームベーカリーでお手軽に作れる食パンです。ふっくら、もっちりとして、日々の食卓に飽きのこない味わいです。トーストすると耳がカリッと焼き上がります。予約モードでも対応出来るように、スキムミルクを使用したレシピにしていますが、牛乳80cc、水110ccでも代用できます。
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