竹の子と三つ葉の天ぷら
20分
344kcal
材料（4人分）
- オーマイ 日本の天ぷら粉
- 80g
- 水
- 120㏄
- 竹の子（ゆで）
- 300g
- 三つ葉
- 60g
- 揚げ油
- 適量
- 天つゆ又は塩
- 各適量
作り方
- 竹の子はくし形切り、根元の部分はいちょう切りにする。三つ葉はざく切りにし、合わせてボウルに入れ、天ぷら粉（分量外）大さじ1を入れてまぶすように和える。
- 天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、①に加えてざっと混ぜる。
- 中温の揚げ油で小さめにすくい入れながら揚げる。お好みで天つゆ又は塩をつけて食べる。
ポイント
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