めちゃラクバナナプディング
8分
186kcal
材料（3～4人分）
- ニップン めちゃラク カスタードクリームミックス
- 1袋（40g）
- 牛乳
- 120㏄
- ホイップクリーム
- 30g
- バナナ
- 2本
- レモン汁
- 適量
- ビスケット
- 5～6枚
- ミント
- 適宜
作り方
- カスタードクリームミックスの袋に冷たい牛乳を入れ、約2分スプーンでかき混ぜる。
- ホイップクリームを①に加え、ふんわりと混ぜ合わせる。
- バナナは小口切りにし、レモン汁をまぶしかける。※すぐに食べたい時は、1/3量程は粗めにつぶして②のクリームに混ぜても良い。
- 容器にクリームを少量入れ、細かく割ったビスケット、バナナ、①のクリームと、交互に入れて2～3層に重ねる。
- ラップをかけて冷蔵庫で3時間～半日程入れて冷やし、味を馴染ませる。
- 大き目のスプーンでざっくりとすくって皿に盛りつけ、あればミントを飾る。
ポイント
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