NIPPNおいしいレシピ
バラのアップルパイ
40分
＊パイシートは解凍しておく
＊オーブンは200℃に予熱しておく
＊オーブンは200℃に予熱しておく
材料（12個分）
| 発酵バター入りパイシート 2枚入 | 1枚 |
|---|---|
| リンゴ | 1個 |
| グラニュー糖 | 15g |
| レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
- リンゴを厚さ2mm程に薄切りにする。
- ①を耐熱容器に入れ、グラニュー糖、レモン汁をふりかけて、電子レンジ（600W）で3～4分加熱し、しんなりさせる。
- パイシートを縦長に12等分にカットし、それぞれ長さ30ｃｍ程のリボン状に伸ばします。
- ③に水気をよく切ったリンゴを少しづつ重ねながら、1枚づつ並べる。（終わりの方は、1ｃｍ位生地を残す）
- 端から隙間が空かないように巻き、巻き終わりをしっかりつまんでとじる。リンゴが上になるように形を整える。
- 200℃のオーブンで約15分、底面にもきれいな焼き色がつくまで焼いてできあがり。（途中、表面が焦げてきそうなら上からアルミ箔をかける）
見た目よりも簡単にできるミニアップルパイ。きれいに作るにはリンゴの厚みがポイント！
厚すぎると上手に巻けず、薄すぎると破れてしまい、きれいに巻けません。
