NIPPNおいしいレシピ
フライパンで作るハーフ＆ハーフピザ
30分
733kcal
（1枚分）
材料（2枚分）
| オーマイ ピザミックス | 200ｇ |
|---|---|
| DANTE オリーブオイル | 大さじ1 |
| アンチョビ | 4フィレ |
| オーマイ コク旨ガーリックトマト | 1人前（41.6ｇ） |
| 水 | 100ｃｃ |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| スイートコーン | 40ｇ |
| ハム | 2枚 |
| ピーマン | 1個 |
| ピザ用チーズ | 60ｇ |
作り方
- ボウルに水、オリーブオイル、ピザミックスを入れ、ヘラで混ぜ、まとまってきたら手で2分ほどこねる。生地を2等分にして丸め、ラップをかけて5分ねかせる。
- フライパンの上に①の生地をのせ、手のひらでのばし、フォークなどで穴を開け、蓋をし、中火で3～5分焼き、底面に焼き色がついたら裏返す。
- アンチョビは刻む。ハムは放射線状12等分に切り、ピーマンは輪切りにする。
- ②の片側に、マヨネーズをぬり、スイートコーン、アンチョビを散らし、もう片側にはガーリックトマトを適量ぬり、ハム、ピーマンをのせ、全体にピザ用チーズを散らす。
- 再び蓋をして、弱～中火で3～5分焼き、具材に火が通ったら出来上がり。フライパンが冷めたら同じ要領でもう一枚も焼く。
フライパンで焼けるクリスピータイプのピザミックス。こねるのも簡単、休ませる時間も短く、手できれいに薄くのばせます。フライパンで両面焼いたらお好みの具材で。火が通り易い素材が向いています。ホットプレートなどで2枚分を1枚で大きく焼いても良いでしょう。
