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ベーコンとほうれん草のフェットチーネ

ベーコンとほうれん草のフェットチーネ

10分

530kcal

（１人分）

材料（2人分）

オーマイプレミアム　もちっとおいしいフェットチーネ
200g
DANTE　エキストラバージンオリーブオイル
小さじ2
ベーコン
3枚
ほうれん草
160g
にんにく
1片
カマンベール
1/6切れ
塩・粗挽き黒胡椒
各少量
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作り方

  1. たっぷりの湯でフェットチーネを表示通りに茹でる。（※塩を入れる必要はありません）
  2. ベーコンは短冊切りにする。ほうれん草はざく切りにする。にんにくは薄切りにする。カマンベールは一口大の粗めにちぎっておく。
  3. フライパンににんにく、エキストラバージンオリーブオイルを入れて火にかけ、香りがたったらベーコンを炒め、脂が出てきたらほうれん草を軸から加えて炒め合わせる。
  4. ③にゆで汁をお玉2杯程（約100cc）加え、フェットチーネを加えてよく混ぜたらカマンベールを加え、塩、粗挽き黒胡椒で味を調え、ソースがとろりとしたら器に盛る。

ポイント

フェットチーネのソースは、トマトやクリーム系の組み合わせが多いですが、シンプルなオイルベースのレシピです。平麺の美味しさや歯ごたえがより感じられ、こちらもおすすめです。ゆで汁も加えてオイルとよく混ぜ、とろりと仕上げましょう。ゆで汁にはフェットチーネから出る塩分もあり、ベーコンも加えていますので、仕上げ時は一度味見をし、足りないようでしたら塩を加えて味を調えましょう。

レシピで使われている商品

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