早ゆでさぬきの肉うどん
8分
657kcal
材料（1人分）
- 高原通商店 早ゆでさぬきうどん
- 1束（90g）
- 豚バラ肉（薄切り）
- 80g
- なす
- 1個
- 長ねぎ
- 1/2本
- めんつゆ（2倍濃縮）
- 大さじ3
- 水（又はだし汁）
- 300cc
- 揚げ玉・青ねぎ（刻み）・七味唐辛子
- 各適宜
印刷
SNSに送る
作り方
- 豚肉は4～5cm幅に切り、なすは半月切り、長ねぎは斜め切りにする。
- 鍋に油（分量外）を少しひいて豚肉、なす、長ねぎを炒め合わせる。全体に油がまわったら、めんつゆ、水を加えて具材に火が通るまで煮る。
- たっぷりの湯で早ゆでさぬきうどんを5分程茹で、ザルにとって冷水で軽くもみ洗いして水気を切る。
- ③をお湯にくぐらせて温めて丼に盛り、②のつゆを具材ごとかけ、お好みで揚げ玉、青ねぎ、七味唐辛子をトッピングする。
ポイント
弾力のあるもちっとした食感のさぬきうどん。乾麺なのに早ゆで”5分”、時短でお手軽にお作り頂けます。ご家庭にある食材をさっと炒めて希釈しためんつゆでさっと煮たら出来上がり。更に揚げ玉や薬味、辛みなどをお好みでプラスすると更に手軽に食べ応えもアップします。
レシピで使われている商品
印刷
SNSに送る
Recently checked recipes 最近チェックしたレシピ
Recommended Recipes おすすめのレシピ
-
カルボナーラ焼うどん
20分
617kcal
-
たまぺぺ釜玉うどん
10分
603kcal
-
キムチ納豆の冷製混ぜうどん
10分
517kcal
-
フォー風うどん
45分
523kcal
-
たこわさびのおろしぶっかけうどん
25分
403kcal
-
ピリ辛つゆの焼きしゃぶざるうどん
25分
641kcal
-
讃岐ざるうどん
15分
335kcal
-
親子あんかけ讃岐うどん
20分
711kcal
-
高菜の焼きうどん
20分
661kcal
-
キムチうどん
8分
351kcal
-
あさりのスンドゥブうどん
30分
565kcal
-
なめこのみぞれあんうどん
15分
393kcal
-
五目うどん
30分
641kcal
-
年明けうどん～えびと紅生姜のかき揚げのせ～
30分
544kcal
-
オクラの豚肉巻き天と冷しうどん
30分
670kcal
-
納豆のアマニごま焼きうどん
15分
606kcal
-
たぬきうどん
20分
438kcal
-
蒸しなすのゆず醤油うどん
15分
385kcal
-
手打ちうどん
50分
504kcal
campaign キャンペーン
他のレシピを探す
詳細検索