NIPPNおいしいレシピ
カルツォーネ風ピザパイ
40分
＊パイシートは解凍しておく
＊オーブンは200℃に予熱しておく
＊オーブンは200℃に予熱しておく
材料（1個分）
| 発酵バター入りパイシート 2枚入 | 1枚 |
|---|---|
| トマトソース（市販 ピザソースでも可） | 大さじ3（適量） |
| ハム | 3枚（適量） |
| ピザ用チーズ | 40g（適量） |
作り方
- ハムを2ｃｍ角に刻んでおく。
- オーブンシートの上にパイシートのせ、中心部にトマトソースを塗り広げ、ハム、ピザ用チーズをのせる。
- パイシートを三角形になるように折りたたむ。このとき下にくるパイ生地が1ｃｍ程度余るようにする。
- 下の余らせているパイ生地で、上のパイ生地のふちをくるむようにつまんでしっかりととじる。
- 弓なりになるよう形を整え、200℃のオーブンで底面にも、しっかり焼き色がつくまで焼いてできあがり。
中身が出てこないように、しっかりととじておくのがポイントです。
生地にピザソースがつくとつきにくくなるので、汚れないように作業しましょう。
具材はお好みのものをいれられますが、硬いものや、生のものは加熱してから入れる方が良いでしょう。
