NIPPNおいしいレシピ
シーフードカレーもんじゃ
10分
684kcal
(2人分)
材料（2人分）
| ニップン もんじゃ焼粉 | 25ｇ |
|---|---|
| 水 | 250ｍｌ |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| キャベツ | 120ｇ |
| シーフードミックス | 100ｇ |
| 中華蒸し麺 | 1/2玉 |
| 揚げ玉 | 25ｇ |
| 干し桜えび | 5ｇ |
| スライスチーズ | 2枚 |
| カレー粉 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- キャベツは1cm位の角切りにする。シーフードミックスは解凍して水気をふき、大きければ切っておく。中華蒸し麺はほぐしておく。
- ボールにもんじゃ焼粉・水・ウスターソースを入れて良く混ぜ、キャベツ・シーフードミックス・揚げ玉・桜えびも入れる。
- 250℃に熱したホットプレートに油を薄くひき、具材だけをボールから取り出し、中華蒸し麺も加えて炒める。しんなりしたらドーナツ型に整える。
- 中央に残りの生地を流し込み、ぐつぐつしてきたらカレー粉を加え、全体をヘラで混ぜて薄く広げる。
- チーズをちぎってちらし、2～3分焼いて底がこげてきたら食べ頃。少しずつはがして食べる。
皆が大好きなカレー味のアレンジです。シーフードミックスが無ければ、ツナやベーコンでも。チーズがコクをプラスしてくれます。
