NIPPNおいしいレシピ
フライドチキンとフライドスイートポテト
30分
269kcal
(1人分)
材料（4～5人分）
| ニップン フライドチキンミックス | 100g |
|---|---|
| 鶏手羽元 | 10～12本 |
| さつま芋 | 100g |
| 水 | 100㏄ |
| 揚げ油 | 適量 |
| クレソン・レモン | 各適宜 |
作り方
- さつま芋は輪切りにし、蒸して（又は電子レンジで）8割ほど加熱しておく。
- フライドチキンミックスに水を加えて溶く。大さじ3ほど、①のさつま芋にまぶす。
- 残りの衣に鶏手羽元を入れて手でよくもみ込む。
- 中温に熱した揚げ油でまずさつま芋を揚げる。その次に、鶏手羽元を7～8分程揚げる。
- 盛り合わせ、お好みでクレソン、くし形切りのレモンを添え、そのまま又はレモンを搾って食べる。
スパイシーでカリッとジューシーに揚がるフライドチキンミックス。手羽元で作れば豪華でパーティーシーンにも。さつま芋の甘さに、衣のこのスパイシーさがとても良く合い、チキンとの相性もピッタリ！
