バターロールの作り方（動画）
ふっくらパンをつくりましょう 動画レシピ集
バターロール ダイジェスト版（2分4秒）
材料（約10～12コ分）
| ベーカーズ ％ | ||
| ふっくらパン強力小麦粉 | 240g | 80 |
| ハート(薄力粉) | 60g | 20 |
| ふっくらパンドライイースト | 6g（小さじ2） | 2 |
| 食塩 | 6g（小さじ1） | 2 |
| 砂糖 | 30g | 10 |
| スキムミルク | 6g | 2 |
| バター又はマーガリン （無塩、室温に戻しておく） |
30g | 10 |
| 卵 | 30g | 10 |
| 温湯(約30度) | 171g | 57 |
| 手粉 |
2時間45分
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