- 用途：
- 手打ちうどんに。
めんたくみ
生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。
●荷姿：25kg
●荷姿：25kg
- 用途：
- 生・茹でめん、手打ちうどん、乾めんに。
さぬき菊
なめらかさとコシのバランスに秀でた当社の代表的うどん用粉です。クリーミーな色あいのめんができ上がります。
●荷姿：25kg
●荷姿：25kg
- 用途：
- 生・茹でめん、乾めんに。
ニップン北海道
北海道産小麦を100％使用しています。色調が良く、なめらかで適度な粘弾性が特長です。
●荷姿：25kg
●荷姿：25kg
- 用途：
- 生・茹でめん、乾めんに。
新生紀
小麦粉のもつ風味を生かしたうどん用粉です。しっかりとしたコシのあるめんができ上がります。
●荷姿：25kg
●荷姿：25kg
