<機能性油>アマニ油

原料に亜麻の種である亜麻仁(アマニ)を使用。低温でていねいに搾油(コールドプレス)した後に精製しているため、におい、味を低減することに成功しました。必須脂肪酸であるα-リノレン酸(オメガ3)を高濃度に含んでおり、さまざまな健康機能が期待できます。

製品<業務用アマニ油S>について

業務用アマニ油S

α-リノレン酸(オメガ3)を約50%含有した淡黄色の油。ソフトカプセルの充填油などの健康食品をはじめとした食品全般にご使用ください。

  • 入目:16.5kg

<健康機能食品素材>リグナン

~小さな亜麻仁(アマニ)に含まれる大きな力で、健康な毎日を~

ニップンアマニリグナンは、亜麻の種である亜麻仁(アマニ)に含まれる希少成分である「リグナン(secoisolariciresinol diglucoside:SDG)」を抽出し、高濃度に精製した食品素材です。

製品<ニップンアマニリグナン>について

ニップンアマニリグナン

リグナン(SDG)を40%以上含有した水溶性の黄褐色粉末。タブレット、ソフトカプセルなどの健康食品やドリンク等の水溶性食品をはじめとした食品全般にご使用ください。

  • 入目:1kg

<健康機能食品>ローストアマニ

~からだにやさしい大地の恵み。アマニをローストし、香ばしく仕上げました~

亜麻の種である亜麻仁(アマニ)を香ばしくローストしました。ローストアマニには必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸の他、ポリフェノールの一種アマニリグナン、食物繊維の3つの健康成分が含まれます。近年その栄養価が世界的な注目を集めています。

製品<ニップンローストアマニ>について

ニップンローストアマニ

アマニをロースト加工しています。パン、菓子から惣菜まで、幅広い用途にご利用いただけます。生地へ練りこんだり、トッピングとしてお使いください。

  • 入目:500g×6×2

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