ふっくらパン教室 動画レッスン
ふっくらパンをつくりましょう 動画レシピ集
パンオレ
材料
| ベーカーズ ％ | ||
| ニップン ゆめちからブレンド（強力粉） | 160g | 80 |
| ニップン 日本の小麦粉（薄力粉） | 40g | 20 |
| ふっくらパンドライイースト | 3g | 1.5 |
| 食塩 | 4g | 2 |
| 砂糖 | 12g | 6 |
| バター（無塩） | 20g | 10 |
| 牛乳 | 160g | 80 |
| 卵（塗り用） |
3時間
| ベーカーズ ％ | ||
| ニップン ゆめちからブレンド（強力粉） | 160g | 80 |
| ニップン 日本の小麦粉（薄力粉） | 40g | 20 |
| ふっくらパンドライイースト | 3g | 1.5 |
| 食塩 | 4g | 2 |
| 砂糖 | 12g | 6 |
| バター（無塩） | 20g | 10 |
| 牛乳 | 160g | 80 |
| 卵（塗り用） |
