
ふっくらパン教室 動画レッスン
ふっくらパンをつくりましょう 動画レシピ集
パンオレ
材料
ベーカーズ % | ||
ニップン ゆめちからブレンド(強力粉) | 160g | 80 |
ニップン 日本の小麦粉(薄力粉) | 40g | 20 |
ふっくらパンドライイースト | 3g | 1.5 |
食塩 | 4g | 2 |
砂糖 | 12g | 6 |
バター(無塩) | 20g | 10 |
牛乳 | 160g | 80 |
卵(塗り用) |
ベーカーズ % | ||
ニップン ゆめちからブレンド(強力粉) | 160g | 80 |
ニップン 日本の小麦粉(薄力粉) | 40g | 20 |
ふっくらパンドライイースト | 3g | 1.5 |
食塩 | 4g | 2 |
砂糖 | 12g | 6 |
バター(無塩) | 20g | 10 |
牛乳 | 160g | 80 |
卵(塗り用) |