米粉・小麦グルテン・コーングリッツ・全粒粉

国産米を使用した米粉です。パン・麺・洋菓子用の他、天ぷら・から揚げ・打ち粉・たこ焼・お好み焼・シチューのルゥなど惣菜用としてご利用いただけます。

●荷姿：1kg×10
●賞味期限：製造後12ヶ月
●食品添加物：なし

小麦粉に水を加えて練り込むと得られるグルテンを、粉末にしたものです。強い粘弾性があり、パンのボリュームアップや、麺のコシの強化に役立ちます。

●荷姿：500g×10
●賞味期限：製造後18ヵ月
●食品添加物：なし

厳選した米国産とうもろこしを破砕し、篩いにかけて粒度を調整しています。トルティーヤやイングリッシュマフィンの他、お菓子やパン、ピザ等にもご利用いただけます。

●荷姿：500g×20袋
●賞味期限：製造後12ヵ月
●食品添加物：なし

小麦をまるごと挽いて、旨みや、鉄分・食物繊維を豊富に含んだ全粒粉です。 1kg小包装タイプにすることで、もっと身近で使いやすくなりました。パン・菓子やスナック等、幅広い商品にお使いいただけます。

●荷姿：1kg×10
●賞味期限：製造後6ヶ月
●食品添加物：なし