- 用途：
- イーストドーナツ
Y01
従来のドーナツミックスにない高加水が特長です。とてもソフトでボリュームのあるドーナツができます。
●入目：20kg
●入目：20kg
- 用途：
- イーストドーナツ
Y22
さっくりした食感と、しつとりした口溶けが特長です。
●入目：20kg
●入目：20kg
- 用途：
- イーストドーナツ
Y68・69
シルクのような優しい食感で、表面のハリが良く、シフォンのようにふんわりソフトで口溶けの良いドーナツが作れます。
●入目：10kg/20kg
●入目：10kg/20kg
- 用途：
- イーストドーナツ
Y109
甘みを抑えてありますので、調理ドーナツ・グレーズがけに適しています。
●入目：20kg
●入目：20kg
- 用途：
- イーストドーナツ
Y131
やさしい口溶けと、ふんわりとした食感、さらにサクみをあわせ持ったドーナツが作れます。
●入目：20kg
●入目：20kg
- 用途：
- イーストドーナツ
Y640
リッチな配合でロ溶けが良く、上品な甘みがあり、そのままで、おいしく食べられます。
●入目：20kg
●入目：20kg
