イーストドーナツミックス

用途:
イーストドーナツ

Y01

甘さ控えめのイーストドーナツが作れます。当社独自の技術により、従来のドーナツの常識を破る高加水が可能となりました。

●入目:20kg
用途:
イーストドーナツ

Y22イーストドーナツミックスN

甘さ控えめ、しっかりとした食感で黄色みのある内相のイーストドーナツが作れます。

●入目:20kg
●賞味期限:製造後180日
●食品添加物:ベーキングパウダー、増粘剤(グアーガム)、乳化剤、着色料(ビタミンB2、カロチノイド)

アレルゲン情報

特定原材料 小麦、卵、乳成分
用途:
イーストドーナツ

Y68・69イーストドーナツミックス

シルクのような優しい食感で、表面のハリが良く、シフォンのようにふんわりソフトで口溶けの良いドーナツが作れます。

●入目:10kg/20kg
●賞味期限:製造後180日
●食品添加物:乳化剤、ベーキングパウダー

アレルゲン情報

特定原材料 小麦、乳成分
用途:
イーストドーナツ

Y109イーストドーナツミックス

甘みを抑えてありますので、調理ドーナツ・グレーズがけに適しています。

●入目:20kg
●賞味期限:製造後180日
●食品添加物:ベーキングパウダー、酵素、ビタミンC

アレルゲン情報

特定原材料 小麦、卵、乳成分
用途:
イーストドーナツ

Y640スイートドーナツミックスN

リッチな配合でロ溶けが良く、上品な甘みがあり、そのままで、おいしく食べられます。

●入目:20kg
●賞味期限:製造後180日
●食品添加物:ベーキングパウダー、乳化剤、カゼインナトリウム、香料、イーストフード、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(ビタミンB2)、酵素、ビタミンC

アレルゲン情報

特定原材料 小麦、卵、乳成分
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