- 用途：
- 蒸しパン
J88
ボリュームがあり、きめ立ちが均一な製品ができます。老化が遅く、口溶けが良いのが特長です。
●入目：20kg
●入目：20kg
- 用途：
- マーラーカオ
J180
きめが粗く従来にない軽い食感のマーラーカオができます。「さっくり」とした食感と甘さ控えめな味は、飽きのこない美味しさです。
●入目：20kg
●入目：20kg
