バルサミコほか
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ジャコバッツィ アグロドルチェ ビアンコ
白ぶどう果汁を使用して作られている、クリアタイプの果実酢です。
- 原料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁/酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 荷姿：500ｍｌ×12
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ジャコバッツィ アグロドルチェ ビアンコ（PET）
白ぶどう果汁を使用して作られている、クリアタイプの果実酢です。
- 原料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁/酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 荷姿：２Ｌ×６
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ジャコバッツィ アチェート・バルサミコ 2枚葉
軽くシロップ状になったタイプ。
丸みがあり、すっきりとした味わいです。- 原料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁/酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 荷姿：500ｍｌ×12
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ジャコバッツィ アチェート・バルサミコ 2枚葉（PET)
軽くシロップ状になったタイプ。
丸みがあり、すっきりとした味わいです。- 原料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁、酸化防止剤（亜流酸塩）
- 荷姿：2L×6
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ジャコバッツィ アチェート・バルサミコ 4枚葉
EUからIGP認定を受けた「モデナ産バルサミコ酢」
- 原料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー、酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 荷姿：500ｍｌ×12
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リッツォーリ 業務用アンチョビフィレＣ
程よいあかみのあるきれいな身と、熟成された風味・旨味が特徴です。
- 原料：かたくちいわし、食用調合油（ひまわり油、オリーブ油）、食塩
- 荷姿：720ｇ×12
