NIPPNおいしいレシピ
レモンバーニャカウダのヴェリーヌ
15分
199kcal
(1人分）
材料（2人分）
| ニップン ほめDELI バーニャカウダの素 | 1袋（35g） |
|---|---|
| DANTE エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1弱 |
| セロリ・パプリカ・きゅうり・紅芯大根などお好みの野菜 | 約200g |
| レモンのくし形切り | 2切れ |
作り方
- セロリやパプリカ、きゅうり、紅芯大根など、お好みの野菜をスティック状にカットする。
- 耐熱容器にバーニャカウダの素、エキストラバージンオリーブオイルを入れて軽く混ぜ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W)で30秒温める。
- グラスに2つに分け、①の野菜を盛り、レモンのくし形切りを添える。レモンを搾ってから食べる。
いつものバーニャカウダを盛りつけとプラスレモンでオシャレにアレンジ。1人前ずつ彩良く盛り付ければハンディで食べられ、パーティーシーンの演出にも一役買います。レモンの香りも爽やかでさっぱりとソースの味を引き立てます。BBQやピクニックでは、紙コップでサーブしても食べ易くて良いでしょう。
