ちょい足しレシピ
ちょっとした工夫で栄養バランスを良くするアイデア
オートミールオムライス
愛国学園短期大学 戸井田萌さんのレシピ
監修： 愛国学園短期大学 古谷彰子先生
調理時間
15分
エネルギー
514kcal
塩分
3.2g
10分以内
包丁いらず
レンジ加熱
のみ
のみ
トッピング
本格調理
このレシピで使ったのはコレ！
ちょい足し
オートミール
栄養一言メモ
オートミールはGI値が低く、夜の血糖値上昇を緩やかにし、良質な睡眠を促します。精白米と比べてエネルギーが抑えられ、腹持ちも大変良い食材なので、夜にお勧めしたいレシピです。
材料（2人分）
＜ごはん＞
オーマイ ミートソース
1袋
豚ひき肉
50g
オートミール
100g
サラダ油
大さじ1（12g）
＜オムレツ＞
卵
4個（200g）
栄養成分（１人分当たり）
エネルギー
514kcal
たんぱく質
25.5g
脂質
27.7g
炭水化物
46.1g
食塩相当量
3.2g
作り方
1
オートミールに90mlの水を加え、500Wの電子レンジで1分温める。
2
フライパンに油をひき、ひき肉を入れて中火で炒める。火が通ったら①とパスタソースを加えて絡め、皿に盛る。
3
同じフライパンに溶いた卵を入れ、中火で加熱する。半熟状態で火からおろし、②のごはんの上にのせて完成。