栄養一言メモ

かぼちゃにはβ-カロテンがほうれん草と同じくらい豊富に含まれています。目の健康や免疫機能アップに役立つ栄養素です。日本人が一日に摂りたいβ-カロテン量のおよそ1/3が一食で十分に摂れます。
かぼちゃの自然な甘味で、お子様でも食べやすい味です。