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アスパラガスのチーズタルタル焼き

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アスパラガスのチーズタルタル焼き

  • 15分
  • 120kcal
  • 昼食・夕食

(1人分)

材料(2人分)

  • オーマイ 芳醇チーズクリーム1食分(35.4g)
  • アスパラガス6本
  • ゆで卵1個

作り方

1
アスパラガスは根元の硬い部分の皮をむき、硬めに塩茹でする。
2
ゆで卵を粗みじんに切り、チーズクリームソースを加えて混ぜ合わせる。
3
耐熱容器に半分に切ったアスパラガスを並べ、[2]をかけ、温めたオーブントースターで約8~10分焼く。
4
別添の粒黒こしょう&パセリをトッピングする。

ワンポイントレッスン

定番のアスパラガスのタルタル焼きを、芳醇チーズクリームでアレンジ。濃厚な味わいのパスタソースがアスパラガスにも良く合います。見た目も春らしく爽やかで、簡単調理も魅力。1品足りないときに、さっと作れて便利です。ブロッコリーやカリフラワーなどの花野菜、スナップエンドウやいんげん、じゃが芋などでも同じ要領で美味しく作れます。

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