NIPPNおいしいレシピ
うちのから揚げ粉で揚げないとんから
20分
211kcal
（1人分）
材料（2～3人分）
| ニップン うちのから揚げ粉 醤油味 | 1/2袋（45g） |
|---|---|
| 豚ヒレ肉（ブロック） | 1本（約250g） |
| 水 | 大さじ1 |
| レタス・レモン（くし形切り） | 各適宜 |
作り方
- 豚ヒレ肉は1cm程の厚さのそぎ切りにし、まな板に並べ、フォークで数か所穴をあける。
- 豚肉をポリ袋に入れ、分量の水を加えて30秒もみ込む。から揚げ粉を加えてよくまぶし、10分おく。
- フライパンに少し多めの油をひいて中火にかけ、豚肉を入れ、スプーンで油をかけながら両面揚げ焼きにする。
- 皿に盛り、お好みでレタス、レモンを添える。
ザクザク衣のから揚げ粉と豚肉で”とんから”に。面が平らのお肉なら、フライパンで揚げ焼きでも作り易いです。カツレツの様に油をかけながら揚げ焼きにし、手早く中まで火を通しましょう。
