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小麦を育てよう!

声の出演/大浦冬華

監修/吉田 久(よしだ ひさし)
1945年奈良県生まれ。農学博士。農林水産省の研究機関で30余年、麦育種に従事。たくさんの麦品種を開発、育成。
食育にも熱心に取り組み1998年には農山漁村文化協会から『そだてて あそぼう ムギの絵本』を出版。