NIPPNおいしいレシピ
こいくれないゼリー
10分
調理時間に冷やす時間は含みません。
材料（4～5個分）
| にんじんのスムージー | 2袋半（400g） |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 5g |
| グラニュー糖 | 大さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| ミント | 適量 |
作り方
- にんじんのスムージー160g（1袋）を耐熱性容器に入れ、電子レンジで温める（80℃以上）。
- ①にグラニュー糖、粉ゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。
- ②に残りのにんじんのスムージー、レモン汁を入れ、よく混ぜる。
- カップ4～5個に分けて入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- ミントを飾り、できあがり。
「にんじんのスムージー」の濃さをいかすため、シンプルに仕上げました。
