ブラウニー

40分
234kcal

(1/12切れ)

材料(20×27ｃｍ天板（型）・1枚分)

オーマイ　スイーツつくろ！
パウンドケーキミックス
1袋（200g）
バター100ｇ
製菓用チョコレート（スイート）100ｇ
卵2個
ココア10ｇ
ミックスナッツ（くるみ、アーモンドなど）50ｇ
オレンジピール70ｇ

作り方

1: ボウルに刻んだバター、製菓用チョコレートを入れ、60℃程度の湯せんにかけて溶かす。

2: ミックスナッツ、オレンジピールは粗めに刻んでおく。

3: 別のボウルに卵を割り入れ、①を加えて泡だて器で混ぜ合わせる。

4: パウンドケーキミックスとココアは合わせてふるい、③に加えてもったりとするまで混ぜ合わせる。

5: ミックスナッツ、オレンジピールを④の生地に加えて混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し入れ、スケッパーなどで表面を平らにする。

6: 170度に予熱したオーブンで約25～30分焼き、クーラにとって粗熱をとり、お好みのサイズに切り分ける。

パウンドケーキミックスで作る、本格的ブラウニー。刻んだチョコレートを加えてリッチな味わいに。ナッツやドライフルーツを加えると、風味や食感も増し、より美味しく。お好みのものでどうぞ。また、チョコレートも、ビターやミルクなど、お好みのタイプで甘さは加減できます。スクエアやスティック状にカットし、ワックスペーパーなどでラッピングして、バレンタインに是非お試し下さい。