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アマニ味噌おむすび

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アマニ味噌おむすび

  • 15分

材料(2人分)

  • ごはん 400g
  • 大葉 4枚
  • 【A】
  • ニップン ローストアマニ粉末 大さじ2
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

1
【A】を混ぜ合わせる。
2
あたたかいごはんを4等分しておにぎりを握り、①を表面に塗って大葉を巻く。

ワンポイントレッスン

「ローストアマニ粉末」、味噌、砂糖で作ったアマニ味噌をおむすびに塗っていただきます。味噌に「ローストアマニ粉末」を加えることで香ばしさがグーンと増すので、生味噌のままでも十分においしく、満足できる味わいです。

★このレシピの生い立ち★
「ローストアマニ粉末」の1人当たりの1日の摂取目安量5g(約大さじ1杯)が摂れるレシピです。持ち歩きができるので、職場のデスクで朝ごはんを食べるという人にもおすすめ。シンプルで食べ飽きないから、おむすびの新レパートリーにぜひ。

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