ビーフアラビアータ

ビーフアラビアータ
15分
644kcal
材料(1人分)
REGALO 濃辛アラビアータ 1人分(100g)
REGALO ペンネリガーテ 80g
DANTE エキストラバージンオリーブオイル 少量
牛切り落とし肉 80g
玉ねぎ 1/4個
大さじ2
作り方
  • たっぷりの湯に塩を少量入れ、ペンネリガーテを10分、ゆで時間よりも1分短かく茹でる。
  • 牛肉は大きければ一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  • フライパンにエキストラバージンオリーブを熱し、玉ねぎをよく炒め、牛肉を加えて炒め合わせ、アラビアータソース、水を加える。
  • ③にペンネリガーテを加えて1分程煮、器に盛りつけ、別添のトッピングをふる。
テープ
ワンポイントレッスン

しっかり辛いアラビアータソースには、具材としてお肉や野菜を合わせても美味。牛肉と玉ねぎでボリュームもアップ、ガーリックや唐辛子が効いたソースにマッチします。主食になるショートパスタメニューに。