NIPPNおいしいレシピ
えびアボカドのトマトクリームラザニエッテ
20分
307kcal
（1人分）
材料（3～4人分）
| オーマイ ラザニエッテ 海老トマトクリーム | 1セット |
|---|---|
| DANTE エキストラバージンオリーブオイル | 適量 |
| むきえび | 150g |
| アボカド | 1個 |
| 水 | 200㏄ |
| 牛乳 | 200㏄ |
| シュレッドチーズ | 20g |
| レモンの輪切り | 3枚 |
作り方
- アボカドは一口大に切る。
- フライパンに水、牛乳、ラザニエを加えて強火にしてかき混ぜ、沸いたら中火にし、かき混ぜながら3分程煮、むきえびを加えて更に2分程煮る。
- アボカド、付属のベースソースを加え、30秒程加熱して温める。
- 耐熱容器に入れ、シュレッドチーズ、レモンの輪切りをのせ、エキストラバージンオリーブオイルをかけ、予熱したオーブントースターへ入れ、焼き目をつける。
トマトクリームにえびとアボカドを加えてリッチに仕上げたラザニエッテ。軽く火を通したアボカドは、ほっくりとしてソースとよく馴染みます。一緒に焼いたレモンは、取り分ける際にひと混ぜして、ソースにレモンの風味を絡めてからお召し上がりください。
