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大豆とピーマンのミートソース

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大豆とピーマンのミートソース

  • 15分
  • 606kcal

(1人分)

材料(2人分)

  • オーマイ ミートソース 1袋(240g)
  • オーマイ スパゲッティ1.7mm 200g
  • DANTE エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • 大豆(蒸し又は水煮) 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 粉チーズ 適宜

作り方

1
玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切りにする。
2
たっぷりの湯に塩を少量加え、スパゲッティを8分茹でる。
3
フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ピーマンをよく炒める。
4
ミートソース、大豆を加え、ソースが温まったら②のスパゲッティを加えて混ぜ合わせて器に盛り、お好みで粉チーズをかける。

ワンポイントレッスン

レトルトソースやパスタに同じく買い置き食材の水煮大豆や野菜をプラス。ボリュームある主食で1皿でお腹も満足、栄養価もアップ。パスタソースは味のバリエーションも多いので、買い置きに便利です。

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