NIPPNおいしいレシピ
メカジキときのこのペペロンチーノ
10分
649kcal
材料（1人分）
| REGALO ペペロンチーノ | 1人分(85g) |
|---|---|
| REGALO スパゲッティ 1.5ｍｍ | 100g |
| メカジキ切り身 | 1切れ(80g) |
| エリンギ | 50g |
| 塩・胡椒 | 各少量 |
作り方
- メカジキは一口大に切り、軽く塩、胡椒をふる。エリンギはくし形切りにする。
- たっぷりの湯に塩を適量加え、スパゲッティを表示時間どおりに茹でる。
- フライパンにペペロンチーノソースを少量入れて火にかけ、①のメカジキ、エリンギを炒める。
- ②のスパゲッティ、残りのソース、別添のトッピングを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつける。
ベーコンやマッシュルームなど、具材の入ったペペロンチーノ。ピリッと辛味も効いてシンプルにパスタと和えるだけでも美味しく頂けますが、淡白な味わいのメカジキやうまみのあるきのこなど、更に具材を加えるとお食事としても満足な味わいに。
