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スモークサーモンとアボカドのカルボナーラ

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スモークサーモンとアボカドのカルボナーラ

  • 15分
  • 611kcal

材料(1人分)

  • REGALO カルボナーラの原点 1人分(97.5g)
  • REGALO スパゲッティ1.7mm 100g
  • スモークサーモン 2枚
  • アボカド 1/4個
  • タイム適宜

作り方

1
スモークサーモンは長さを半分に切り、花のように巻く。アボカドは縦薄切りにし、ハート型にする。
2
たっぷりの湯に塩を少量加え、スパゲッティを8分茹でる。
3
カルボナーラソースはパウチの封を切らずに湯せんで3~5分ほど温める。
4
②のスパゲッティと③のソースを混ぜ合わせて皿に盛り、①をトッピングし、お好みでタイムを添える。タイムは葉をしごいて散らし、混ぜて食べる。

ワンポイントレッスン

いつものカルボナーラにハート形のアボカドとお花のように巻いたスモークサーモンをトッピングして、感謝の気持ちを込めた母の日やお祝いの席の特別パスタに。パパやお子様でも楽しくチャレンジし易いので、花束代わりにママへパスタをプレゼント。

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