NIPPNおいしいレシピ
りぼんズッキーニのアマニサラダ
5分
53kcal
（1人分）
材料（2～3人分）
| ニップン アマニ油入りドレッシング 麹レモン | 大さじ3 |
|---|---|
| ニップン ローストアマニ粒 | 大さじ1 |
| ズッキーニ | 1本 |
作り方
- ズッキーニはピーラーでリボン状にスライスし、冷水に放してシャキッとしてきたら水気をよく切る。
- 食べる直前にドレッシング、ローストアマニ粒をかけてさっと和えて食べる。
ズッキーニだけ！のシンプルサラダ。ズッキーニは生のままならシャキッとした歯ごたえ、10秒程さっと茹でてから冷水にとると、量が減ってより沢山食べ易く。グリルしたズッキーニにかけてマリネ風もおすすめです。
