NIPPNおいしいレシピ
アマニフレンチ風クリーミーのキャベツソテー
10分
229kcal
（1人分）
材料（2～3人分）
| ニップン アマニ油入りドレッシング フレンチ風クリーミー | 大さじ3 |
|---|---|
| ベーコン | 3枚 |
| キャベツ | 200g |
| カンパーニュ（又はバゲット） | 適量 |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
作り方
- ベーコンは短冊切りにする。キャベツはざく切りにする。
- フライパンに油（分量外）を軽くひき、ベーコンを焼く。脂が出てきたらキャベツを加え、香ばしく焼き目をつけるようにし、時々返しながら焼く。
- 薄切りにしたカンパーニュは軽くトーストする。
- ベーコンはカリカリに、キャベツは焼き目がついたら火を止め、フレンチ風クリーミードレッシングをかけ、お好みで粗挽き黒胡椒を振り、カンパーニュにのせて食べる。
アマニ油入りのフレンチ風クリーミードレッシングは、コクのある味わいで、焼いたお野菜とも相性が抜群。ドレッシングとしてはもちろん、ソースのような使い方にもおすすめ。お肉のソテーやお魚のフライにかけたりなど、バリエーション豊富。しっかり焼き目をつけたキャベツソテーにたっぷりかけて、副菜としても良いですし、パンにのせてブルスケッタ仕立てにし、ワインと一緒にハンディで食べ易いおつまみとしても♪
