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カジキマグロのアンチョビガーリックソテー

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カジキマグロのアンチョビガーリックソテー

  • 15分
  • 234kcal
  • 昼食・夕食
  • カジキマグロ1枚(100g程度)
  • サラダ油大さじ1杯
  • オーマイ アンチョビガーリックソース1個
  • 付け合わせ(温野菜など)適量

作り方

1
カジキマグロは、ペーパーで余分な水分を除いておく。
2
フライパンに油を入れ、中火にかけ3~4分焼き、焼き色がついたら裏返す。
3
さらに2~3分焼いて火を通す。
4
火を消して、フライパンに残った余分な油をふいておく。
5
オーマイ アンチョビガーリックソースを入れ、カジキに絡め器に盛る。残ったソースもかけてできあがり。

ワンポイントレッスン

かじきなどたんぱくな魚によくあいます。

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